吃完排骨能喝牛奶吗？
吃完排骨后也是可以喝牛奶的，排骨中含有的蛋白质含量较高，与牛奶中的蛋白质属于不同的类型，二者可以互补，共同被人体消化吸收，所以吃完排骨后是可以喝牛奶的。
牛奶中的蛋白质含量较高，且其所含的氨基酸组成与人体所需相接近，所以所含蛋白质的利用率较高，生物价也较高，是优质蛋白质的来源之一，而排骨中的蛋白质虽然也是优质蛋白质，但其生物价不如牛奶中的蛋白质。
蛋白质进入人体后被消化吸收，之后会合成人体所需的蛋白质成分，或者代谢分解提供能量，同时排骨中和牛奶中都含有一定量的钙质成分，均为含钙量较高的食物，所以二者所含营养成分可以互相补充，但也不能过量摄入，否则会加重肠胃负担。