木耳煲竹丝鸡有什么作用？
木耳煲竹丝鸡有提高机体免疫功能、延缓衰老、改善心血管保健、止血、止血、预防冠心病、保护心脏的作用。
木耳煲竹丝鸡中的木耳，有活血止血的功效，所以有出血性疾病、鼻炎、痛经、月经量多的人不适宜吃，鸡有温中益气、补精填髓的作用，所以有高热、腹泻、肝炎、皮炎的人不能够吃木耳煲竹丝鸡，以免病情加重。
在烹饪的时候，由于每种食材都非常的宝贵，所以一般要放适量的木耳、竹丝鸡和枸杞，能够被人体全部利用，但是如果放太多，就会破坏食物的营养价值，在烹饪的时候要把这三种食材全部炖烂才能很好的吸收木耳煲竹丝鸡的功效。