厨房排烟叫什么？
需要明确一点概念，油烟机和排风扇不是一个东西！ 油烟机是解决炒菜时油烟问题的工具，而排风扇则是处理厨房通风问题（排除湿气、毒气等）的工具。 从原理上来，油烟机是通过电动机驱动风轮产生负压形成吸力吸入油烟，再通过风道将油烟排出室外；而排风扇则主要是通过电动机驱动叶片旋转，使叶轮上的空气向周围运动，从而形成低压区引导空气流通。
现在市场上一些品牌的油烟机产品都会带有自动巡航功能，通过感应器感知锅具开关，自动开启油烟机，关闭时自动停止运转，避免用户手动操作时的误启现象。 而传统的排风扇一般都没有这一功能，需要人工启动，使用比较麻烦。 在工作过程中，两者都会产生一定的噪音，这不可避免，但是相比较而言，油烟机的噪音会小些。
目前市面上有一些品牌的产品，例如火星人，它家的集成灶产品不但解决了油烟问题，而且噪音也很小。 如果不想安装油烟机或集成灶，也可以购买一个顶吸式抽油烟机（顶吸不进入油烟区的，现在市场上有好多低吸的款式，选购的时候注意下），价格也不贵，几百块的就有不错的了。
虽然顶吸不能像集成灶那样做到完全吸收油烟，但至少在表面上看，被吸附的油烟很少，看上去不那么油腻。 但如果厨房足够大，预算也足够的话，还是建议装集成灶。毕竟它的性能更加齐全，一机多用，集吸油烟、消毒柜、烤箱、储物等众多功能于一体，节约空间，方便又实用。