澳洲大鲍鱼好吃吗？
作为一个在澳洲生活过的中国人，可以很自豪的说，澳鲍是很好吃的！ 而且不同于国内所吃到的鲜鲍，澳鲍个头很大，肉质也很鲜嫩。 就拿最近比较火的澳洲白鲍鱼来说吧~ 这个品种的鲍鱼个头大概是在100-200g左右的，价格也不贵，差不多在30澳元/kg左右（约145人民币/kg） 做熟之后，鲍鱼的重量会在70g左右。
一个大小适中的鲍鱼，配上一碗米饭，足够2个人吃饱了。 如果不想做饭了，可以去中餐厅点一道“葱烧鲍鱼”，味道也是不错的。 如果想吃更豪华一点，可以去海鲜餐馆，点一块烤鲍鱼配土豆沙拉，90澳元一只呢~~ 但是，不管怎么吃，记得多蘸取一些酱汁，鲍鱼的味道会更加浓郁好吃哦！ 在澳洲，除了买现成的鲍鱼可以吃，还可以自己买工具，去海边捞。
比如说，在黄金海岸附近的海滩边，就可以看到有人在捞鲍鱼。 不过，想要抓到最大的鲍鱼，需要掏钱的哦～ 每一只80澳币（约400人民币），而且这是最大的一只啦！ 别看这小小的鲍鱼，营养可是非常丰富的。 含有蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，有助于维持皮肤水分，增强抵抗力，甚至还具有缓解神经衰弱的功效呢~~~ 所以，喜欢吃鲍鱼的宝宝可千万别错过了这个好吃的~