海棠果罐头好吃吗？
我老家每年摘海棠的时候，都是一大袋子的拿回来，给小孩当零食吃，味道是很好的 直接生吃也可以的，很甜很新鲜，但是生的有点涩，可能不好下咽 海棠可以做成各种各样的美食，但是最经典的还要数这道【糖腌海棠】 小时候最喜欢做的事就是帮妈妈拣去辣椒和花椒，然后和妈妈一起用菜刀剁碎，倒入烧开的糖水，加入冰糖，放凉后就可以吃了 软软糯糯的海棠果点缀着红色的辣椒籽和黑色的芝麻，混着冰凉甘甜的糖水，一口咬下去，滋味无穷 除了用糖腌制，还可以做成酸甜口的【糖醋海棠藕】 把新鲜脆爽的藕片浸泡在由白醋、白糖和水调制的汤汁里，盖上盖子闷上一天，等酸味出来就入味了，吃起来又酸又甜，开胃极了 还有辣炒海棠花生米、酱焖海棠鱼、海棠果酱、海棠酸奶等等，各种做法让单调的海棠果变得美味又丰富多彩起来~
其实做罐头非常简单，就是把处理干净的海棠果用盐水浸泡后捞起，均匀的铺在密封罐底部，再撒上适量白砂糖，然后把盖子盖紧，浸泡三天左右就可以了 如果要做果冻的话，可以在果冻粉中加水溶化，然后倒在海棠泥上，放入冰箱冷藏三小时左右就可以凝固起来了，脱模后可以切成块状，搭配牛奶、椰浆等一起吃，味道好极了