洋葱肉丝炒什么好吃？
我特别爱吃洋葱，之前看过一篇文章，是关于吃洋葱的禁忌，感觉挺有意思，特意整理了一下。 1、不可空腹食用，因为其中含有蒜素等有毒物质，空腹食用会对胃产生刺激；
2、不可多食，因为它会产生的气体可以造成胀气，消化不良者更应少食或不食。 除了这两种，其实洋葱还是可以好好吃一吃的。下面推荐的是洋葱好吃的做法合集！
【鸡蛋炒洋葱】食材准备：鸡蛋3个、洋葱半个、小米椒3个 步骤： ①洋葱切丁，小米椒切丝备用。 ②锅中烧油，倒入蛋液，炒至成熟，盛出备用。
③另起锅烧油，倒入切好的洋葱和小米椒，大火翻炒片刻后，倒入炒熟的鸡蛋，翻炒至均匀混合，加盐调味即可。
【洋葱圈炒肉】食材准备：洋葱500g、猪肉100g、青椒2个、红椒2个 步骤： ①将新鲜的洋葱剥去外皮，冲洗干净，切成洋葱圈；青椒和红椒清洗干净去籽后，分别也切成圈圈。
②猪肉清洗干净，沥干水分，用刀背剁成泥状，加入少许盐、酱油腌制十分钟左右。
③锅烧热，倒油，油温4成热时，下肉馅煸炒至变色，然后加入切好的青红甜椒，一起翻炒均匀。
④将洋葱圈倒入锅内，开中火不断翻炒，直至洋葱变软，加入适量的孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉继续炒匀入味后即可出锅。
【洋葱爆牛肉】食材准备：牛里脊250g、洋葱半个、生姜适量 步骤： ①牛里脊洗净，用冷水浸泡出血水。
②泡好的牛肉，用刀顺着肌肉纤维的方向，切成薄片。 牛肉最好顺着纹理切割成丝。这样在爆炒的时候，不会散乱，也不会老咬不动。
③切好的牛肉片，装入碗内，加入适量小苏打、生抽、老抽、淀粉抓匀，最后淋入少许油拌匀，腌制半小时左右。
④洋葱去皮切成条；生姜切片。
⑤热锅凉油，倒入腌好的牛肉，大火快炒，待牛肉熟透后，放入切好的洋葱和姜片，快速翻匀，让每一块牛肉都能裹上酱汁，即可装盘上桌啦。
【烤洋葱】食材准备：洋葱2个 做法： 【炸洋葱圈】食材准备：大个洋葱1个（尽量选用表面光滑，个头较大个的洋葱） 做法： 以上就是给大家分享的洋葱美食，简单易学，喜欢的朋友赶紧试试看吧！