水煮燕麦怎么煮好吃?

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我最喜欢吃的水煮燕麦是生燕麦,就是刚收割打下来的燕麦粒,用水煮熟了之后,捞起来调个酱料拌着吃。 食材很简单,但是口感超级赞的~ 首先把燕麦清洗干净,注意不要清洗太久,不然会损失里面的营养物质哈。 然后烧一锅水,水开后把燕麦放进去,盖上盖子,让燕麦焖半个小时左右。(如果用高压锅,会更省时间)

在等水开的这段时间里,我们来调个料汁,取一个碗,依次放入葱花、辣椒面、生抽、陈醋、白糖和油泼辣子(或者剁椒)搅拌一下,辣椒面的多少可以根据自己的口味来放哦! 看看我们的燕麦是不是熟了呀?!快捞起来拌着调料一起吃吧~ 我觉得这样吃的时候最好吃啦~香香的~ 如果是熟燕麦的话,直接开水煮几分钟就可以了,不过没有煮出来的那种软糯的感觉啦~

还可以像泡面一样,先泡一泡再煮,味道也是棒棒哒~ 在煮燕麦的时候,可以配一些水果或者是酸奶一起食用,营养就会更均衡啦~ 除了做主食以外,用燕麦来做下午茶的点心和宵夜也再合适不过了!

最后给大家推荐我家一直在吃的燕麦品牌--西麦燕麦 这家是1995年在澳洲成立的,有26年的燕麦经营历史,是澳新地区畅销的杂粮品牌之一,品质有保障。而且他家是有自营工厂的,不是像之前我买的那种很碎的燕麦片,这家的是完整的大颗粒燕麦啊,感觉很有嚼劲,很香。 我一般都是用来做早餐或者晚餐吃,做沙拉或者拌粥都可以,饱腹感很强,下午也不肚子饿。

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