广州有没有招蒸饭？
广州现在还是有招蒸饭的，只不过比较少而已。 现在的年轻人都追求西餐、日料等饮食文化，对于传统的粤菜已经没有了多少兴趣，因此不少做粤菜餐饮生意的老板都开始转型做其他菜系了。不过，也有一些坚持初心，仍在坚持做粤菜，同时也一直在招聘蒸饭师傅。
例如，位于广州大道中的“富丽酒家”就在招人！ 据服务员透露，该酒家的“主厨”是一名广东湛江人，特别讲究食材新鲜、口味清鲜清淡。招牌靓汤用的是纯牛骨熬制的，点心也是即点即制作。虽然菜肴价格不高，但是材料却是很扎实的。
除了“富丽酒家”之外，还有一些茶楼也在招蒸饭师傅。例如，北京路附近的一家老字号茶楼就有在招，他们要求蒸饭师傅具备8年以上工作经验，而且要熟悉各种蒸笼器皿、刀具及砧板工具的使用和保养方法。 另外，在番禺区也有一家酒楼在招聘类似岗位，他们要求的条件也不高，只要拥有五年以上相关工作经验即可。当然，应聘成功之后的待遇也不算差，包吃住，薪资4500-6500元/月。
事实上，早在之前广州很多酒家都有设这个岗位，不过随着年轻人选择越来越少，这些酒家也不得不进行人员调整。所以，如果大家对粤菜感兴趣，并且想尝试一下蒸饭的味道可以好好把握机会！