蓝莓的功效与作用是清热还是上火？
1、保护视力 蓝莓中的花青素可以穿透血脑屏障，可以保护微血管壁，并缓解眼睛的疲劳及干眼症；还可以刺激视网膜中视紫红质的形成，提高视觉敏锐度，改善夜视能力，有利于保护视力功能。 2、增强免疫力 现代医学发现，蓝莓中含有的营养物质对人体的免疫力有很好的促进作用，例如维生素B族、维生素C、类胡萝卜素等都可以增强人体的免疫功能，从而有效地抵御癌细胞的滋生和扩散。
3、抗氧化，防衰老 蓝莓中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质、氨基酸、矿物质含量很高，其中钙磷铁锌镁硒的含量都高于其他水果，此外还有丰富的维生素B族、维生素E以及微量元素铜、铬、锰、钼等等。这些营养素都是维持正常代谢的重要物质，同时还能清除体内自由基，有抗氧化作用，能有效预防机体细胞氧化，起到美容养颜抗衰老的作用。 4、调节血糖血脂 糖尿病是由胰岛素分泌不足或机体对胰岛素敏感性降低引起的，而高血糖则是由于胰腺不能产生足够的胰岛素来控制血糖。目前认为补充富含铬、锰、锌等元素的食物有助于糖尿病的治疗与康复。而蓝莓中就含有丰富的这些元素，因而可以通过食用蓝莓来进行调控。 5、杀菌消炎 临床上对于细菌性炎症患者可以用适量新鲜的蓝莓汁进行饮用以改善症状。同时还因为蓝莓中含有大量的氨基酸、维生素和微量元素能够给人体提供充足的营养，提高人体的抗病能力，从而起到杀菌消炎的作用，帮助伤口快速愈合。