炮筒是什么生肖？
答案是牛。理由如下： 《礼记·月令》中记载，“仲秋之月……农事未毕。”可见在周朝时，农历八月正是早稻收晒、晚稻移栽的时候，这时需要大量人工，而这个时候刚好是秋收尚未开始，春天刚刚播种完，人力不多；又因为八月份天气已经逐渐转冷，不适合进行大面积农活，所以是“农事未毕”。 直到宋朝，由于发明了水车，扩大了水稻种植面积，才把农历九月作为晚稻收获的季节。
根据宋人范成大的记载，“农家田饭兼炊爨，社鼓村箫管祭祀。”又说“新禾入仓五斛米，老农喜色上眉梢。”说明那时农民在立秋之后一个月左右的时间才开始收禾（即农历九月初）。 而到了现代，由于各种农业机械的普及，早稻收割时间提前了很多。我小时候生活在湖南乡下，记得当时在10月末或者11月初的时候，就已经看到成片的水稻田里摆满了割下来的稻子，经过晾晒以后，就进入打米厂加工成大米。而在南宋时期，这样的场景应该是很难出现的。
宋朝之前，特别是唐朝之前，农历八月是没有任何农活，也没有粮食收入的，因此此时正好处在秋天老虎最饥饿的时候。这时候如果家里有一个人外出采樵或者钓鱼，很可能被老虎吃掉，因此古人用“虎节”来表示害怕和恐惧。 根据李筌所著《太白阴经》记载：“凡捕虎之法，先以木桩立于林旁，上缚长竿，竿头系一鸡，诱虎来扑，木桩自后倒下，压住虎足。人从侧面包围上去，擒拿老虎。”