拉斐酒几时入中国?

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关于拉菲传奇、拉菲神话以及拉菲之谜的起源,至今仍是一个谜。但我们可以大概重现这一起源的过程。 1845年,在《葡萄酒百科全书》(C. J. Suckling's The Complete Wines of France and Their Flavors)中第一次出现了对拉菲酒庄的描述——当时该书将拉菲酒庄与拉图酒庄同列为波尔多地区的第一名。

1853年,一位英国游客在游览了拉菲酒庄后,在他的游记中第一次引用了拉菲这个名字——“我喝了产自拉菲酒庄的红葡萄酒”。

1868年,美国出版了一本名为《法国葡萄酒指南》的书,书中第一次完整地提到了拉菲酒庄——“拉菲酒庄,位于波尔多吉伦特河畔,由拉菲堡和雷欧妮堡两个城堡组成,产量很小,却很有名气,堪称法国最好的红葡萄酒之一。” 这本书同时提到,拉菲酒庄的红葡萄酒要在酒杯里摇晃后静置20分钟才能饮用,这种独特的品鉴方式后来也成为了“拉菲法”(the Lafite Method)。

1971年,在英国电视节目《品醇客》(Cheers)中,主持人介绍一种新的红酒品尝方法——在酒杯中加入冰块,让饮者体验冰火两重天的刺激。这时,节目组特别介绍了一种新酒——拉菲古堡干红葡萄酒。 自此以后,拉菲酒庄的红酒开始风靡全球。

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