治理厨房串味找谁?
解决厨房串味的方法:
一、清洁内部空间。大家知道,厨房是做饭的场所,做饭往往伴随着炒、煎、炖,油烟味、糊味、酸味、辣味就随之产生。加上有的家庭在厨房内做各种腌渍食品,各种气味混在一起,就会互相掺和、互相渗透形成怪味,使厨房环境恶化。
因此,保持厨房清洁,不但要保持厨房外表清洁,更应该重视厨房内部的清洁。各种调味品、米面、小杂粮、干货等都应该放在有盖容器中。各种油类盛器也应该加罩,防止油类气味溢出。在抽屉内和橱柜内放置一些木炭,经常晾晒木炭吸收各种气味。
二、改善厨房通风条件。厨房通风不良也是造成厨房串味的重要原因之一。因此,为改进厨房通风,可在橱柜的侧面和底部安装透气孔,不要把橱柜的背部封死,以利于透气;在吊柜的底部安装百页或通气孔;把微波炉、电饭锅等电气放在橱柜内,通电工作时,由于热效应也起到了向外排气作用。