如何洗厨房油污?

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我们肯定要了解一下为什么油烟机的清洗如此重要! 很多人会说,油烟机清洁不清洁都一样,只要抽油烟效果好就行,其实这种想法是非常错误的。 油烟机如果不进行及时、认真的清理,其吸风效果会大打折扣,而且也会因为里面油垢的累积,产生有害健康的物质。

1.影响油烟机吸力 油烟机在使用的时候,烟机内部会积聚一层油的灰尘,这层油泥会附着在叶轮等部件上,从而影响风扇的旋转,导致排风量变小,吸烟效果变差。

2.产生有害气体 如果油烟机内部油垢堆积,会导致风机叶片寿命缩短、噪音增大甚至报废。更为严重的是,如果油垢长期积累,其中的有害物质可能会致癌! (1)油垢可能产生的致癌物之一——苯并芘 我们平时使用油烟机的排气扇中,由于油烟聚集的地方,温度很高,这样就会促进油脂的氧化,进而形成有害物质苯并芘。而这种物质被吸入人体内是会有致癌的风险的。

(2)油垢可能产生的致癌物之二:一氧化碳 当油温超过300℃时,就会产生一氧化碳,而长时间处于这个温度下,就容易造成一氧化碳中毒。

(3)油垢可能产生的致癌物之三:丙醛化合物 油烟中含有大量的丙烯醛化合物,这种物质具有刺激性气味,且是一种有毒的物质,对眼睛和呼吸道都有刺激作用。

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