厨师代表什么生肖？
猪吧，厨师切下的猪头皮、猪肠子、猪肺，都被叫做“下水” 猪肚里有猪胃、猪肠、猪胆等，而猪胃即我们平时所说的猪胖（也有叫猪脬的），有储存能量的作用；猪肠即小肠部分，有大肠、小肠两指，是消化食物的场所；至于猪胰（也叫猪胰脏或猪胰壶），则是帮助消化的器官…… 除了这三个部位，其他部分都可以称之为“下脚料”。 所以做厨师的人，基本都要和这些动物的内脏打交道的。因此厨师这个职业又被称为“刀尖上的舞者”。
在十二生肖中，只有龙是不存在实体动物的一种象征动物。而猪跟龙正好是一个轮回，猪为坤宫属土，龙为乾宫属金，土生金，所以猪与龙之间的关系最为亲密。 所以在传统习俗中，就有用猪头和猪手祭祀祖先的风俗，以祈来年大吉大利！ 在一些地方的婚礼上，还会有“拜天地”的习俗，就是新郎新娘给双方父母各奉上一个猪头，表示敬意。 而作为厨房里的刀尖舞者，烹饪动物内脏也是他们的拿手好戏。