厨房安门好吗？
在现实生活中，有些人在装修房屋时，往往在厨房（餐厅）与客厅之间装上一扇门。特别是有的老人从安全或卫生角度考虑，坚持安装上一扇门，其实，这种做法是不科学的，不利人们健康。
据研究分析，在生活空间（即起居室、卧室和餐厅的空间）中，厨房的污染是较严重，厨房内的油烟浓度大大超过人们正常生活中所能承受的浓度。通常人们所追求的理想生活空间，空气中的油烟浓度应是≤0.7毫克/立方米，而厨房内的油烟浓度可高达8-12毫克/立方米。
在正常情况下，人们在厨房做饭时间大致要花1-2个小时，若采用的烹饪手法是煎、炸、烧、烤等方法时，厨房内的油烟浓度特别浓烈时可达15毫克/立方米。因此，在一些空间不大的居室中，人们若想有效地控制厨房油烟对整个居室的污染，就要在做饭时，尽可能地打开窗、排风扇等换气设备，使厨房、餐厅内的空气能迅速地排放出去，达到净化室内空气的目的。如果我们在厨房、餐厅之间或厨房与客厅之间装上一扇门，人们在做饭时，不将门开着，其厨房内的油烟就很难排出，造成厨房、餐厅内或整个居室中充满油烟味，影响室内环境质量，影响人们健康。
另外，人们在厨房内做饭时，都希望身边有一个宽敞的活动空间和明亮的光线，以便做活。如果在厨房上一扇门，人们做饭时间不将门敞开，使餐厅中的人们进不到厨房，厨房的光线不充足，势必影响人们的食欲和人们工作效率，人们居住环境不舒适、不愉快、不利于人们健康。
厨房是人们一日三餐膳食制作的重要场所，厨房的环境质量的好坏，直接关系到人们的身体健康。因此，我们在装修房屋是，应该从科学、健康的角度出发，不要在厨房内装门。