集美大学有什么专业？
专业名称：水产养殖学
专业代码：090801
培养目标：培养具备水生动物遗传育种、养殖生态、养殖机械等方面的基本理论、基本知识，掌握鱼类诱捕、鱼类饲养、病害防治、饵料饲料等养殖技术，水生动物的营养与饲料、试验与检测、繁殖与环境等基本知识，具备一定的生产、科研、教学和管理能力，适应渔业的有关企（事）业单位及行政管理单位的高级技术人才。
主要课程：鱼类学、动物微生物学、鱼舱卫生学、鱼类育种学、鱼类饲料与饲养学、水域环境及评价、渔业环境学、捕捞学、水生生物调查与监测、渔具工艺学、航海学。
就业方向：毕业生主要就业于渔业行政与贸易部门、水产科研教学部门、渔业技术推广部门、水产品加工与综合利用部门及海关、检测部门，或继续攻读硕士学位。
专业名称：水生生物资源与环境
专业代码：0908Z1
培养目标：培养具备水生生物学、水产养殖与环境生物学、水生动物营养与饲料等方面的基本理论、基本知识，掌握水生生物资源调查与评估、养殖水域环境与生态规划、水生动物营养与饲料科学的基本知识，了解学科领域的最新热点与前沿，能够运用所学知识进行科学研究、技术开发、教学与技术指导，并且具有良好艺术素养和人文素养的高层次技术人才。
主要课程： 微生物学、水生生物学、分子生物学、生态学、水生药物学、水质污染与水环境生物学、环境学、比较医学、病理学、细胞学、免疫学、毒理学、免疫标记与药物靶标、营养与饲料、动物生产与环境。
就业方向：毕业生主要就业于高等院校、科研机构、口岸与检验检疫部门、环境评价机构、环境检测中心、食品与药政监督部门、水产技术推广与监督管理机构，或在生产经营部门从事教学与科研工作。