下沉式厨房水槽好么？
现代很多楼房的厨房整体布局都是同样的样式，水槽以及其上面的操作主台面都是往低处倾斜的。这种建筑样式带来的厨房设计局限性就是高度不够，很多高级橱柜都只能做最低级别的高度，水槽更是免不了要倾斜。然而水槽的高度太低又是不行的，使用起来很费力的。到底水槽要多高才是最好呢？
在聊水槽高度之前，我们要先了解一下水槽的知识。水槽主要分为：单水槽和双水槽两种。常见的单水槽，容量较小，一般只有一个人使用，双水槽一般较大，两人可以分开洗涤。单水槽又有鱼盆槽、洗菜洗水果可用，有些较小，有些较大。较大尺寸的可用来洗鱼的槽也是叫鱼盆槽。
双水槽一般分为：大单槽、大双槽、小双槽。大双槽一般指深度超过180mm，小双槽一般指180mm及180mm以下。以上尺寸均为外径尺寸，也就是水槽装于橱柜后的外直径大小时。
水槽最好的深度是250-300mm，很多大品牌的水槽深度甚至可以达到330mm，这样的深度水不会溢上来，使用非常舒服。但是这种深度的水槽，造型一般都很粗狂夸张，不大适合厨房装修的精致风格，所以现在大多橱柜设计师都用200-250mm深度的水槽。
从使用角度看，一般人都要站直身子洗菜洗衣服，水除非是特别高，否则不是溅到身上就是看不到菜在哪。使用200-250mm深度的水槽，人站着的时候是平视，看到桶内情况，并且不会溅到身上。如果是太矮的话，就要低头洗菜，时间久了脖子会不舒服。
而从储物要求上看，大单槽虽然可以当成一个大池塘使用，但是大的单槽却又显得空旷，根本不想多做任何操作。而双水槽虽然分区明确，但是因为面积所限，往往两个水槽都小，使用起来不是洗米就是洗菜，水到处飞。
鉴于以上原因，下沉式水槽设计诞生。在水槽下方再做一个小平台，平台的高度和水台一样高，两个水槽的尺寸可以根据需要设计大小。大双槽设计，大小槽分区明显，而且两个水槽都比较大，做饭洗菜很方便。而单水槽高度和双水槽一样，洗米洗菜都可以。