厨房帽子怎么做?

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在我们的印象中,只有老人上教堂做礼拜时才戴帽子,可如今连厨房也戴帽了。下面我们就来看看这种新兴起的帽子——厨房帽,并亲手给它做一个吧。

类型

1。防挥发厨房帽 这种帽子大多为厨师所戴,它就像普通草帽一样,卷边,中敞口,四周无沿,戴起来很方便,可防止菜汁、面糊等情况的发生。

2。排气厨房帽 这种帽子一般较紧,有部分为透明丝网制作,大部分为不透明的材质,大多都有排气孔。它能有效的将油烟排出,防止头发老化、出油、发痒等情况发生。现在,这种排气扇厨房帽正被越来越多的人接收和使用。

3。太阳能吸热厨房帽 它是一种为烹饪而设计的特殊帽子,可以在头顶将大部分太阳光反射,同时,在头顶四周吸收阳光,并将吸收到的热量储存在帽体里面,当需要运用时,再将其释放出。

制作方法

所需材料:棉布、剪刀、针线。

第一种:从棉花布里剪出来一块方形的棉布,大约30*30厘米,用针缝制起来,不要锁边;然后将两边分别缝上带弹簧的口袋,分别是放调味品的,和放蔬菜和肉类的。然后在帽子的前后左右各开一个半圆形小口,用来调节松紧。最后在帽子顶部的中间位置上缝上一个螺丝扣,用于安装太阳能吸热板。

第二种:从棉花布里剪出来一块长方形的棉布,大约30*40厘米,用针缝制起来,不要锁边;然后在两边留出约2厘米的布边,用线固定;在帽子正前方的中间位置,用刺绣的方法(或者用花边织带)绣上商标图案(或者是酒店 Logo),商标图案下方,缝上带弹簧的口袋2个;最后,将刺绣好的帽子放在帽筒里比一比,合适以后,将边缘多余的棉花布用针缝起来即可。

注意事项

1。厨房帽一般分为两种款式:有顶和无顶。有顶的厨房帽能够遮住头发,较适合女性使用;而无顶的厨房帽仅能达到部分遮盖头皮的功效,最好能搭配使用披肩。

2。厨师在烹调过程中总会加入很多油脂和辣椒,此时应戴上口罩,这样可以避免烹调油烟气味进入呼吸道而引起咳嗽、恶心等呼吸系统疾病。

3。如果在厨房里作业的时间比较长,或者有慢性哮喘等呼吸系统疾病的患者,应考虑配备防毒面具。

4。应注意避免让油烟或热油靠近面纱、围巾等处,否则一旦着火,面纱和围巾很容易造成火焰延伸,酿成火灾。

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