土豆蘑菇肉能一起炒吗？
当然可以啦！ 首先，我们来看看到底是哪些食材： 土豆，菌菇类（口蘑、海鲜菇等），五花肉或者猪瘦肉，葱、姜。 这些食材之间没有相克的，所以一起炒没有任何问题。 不过因为蘑菇中含有大量的纤维素和木质素，在肠胃中难以被消化吸收，因此吃多了可能会产生饱腹感而且不容易饿。而土豆又是一种富含淀粉的食物，如果在餐前吃了较多量的蘑菇和土豆，可能会有造成消化不良的风险。
在烹饪时，如果担心这些食物一起吃会造成消化不良的问题，可以多加一些植物油来缓解。同时，还可以适当多一些香菜或少许辣椒，以增加菜肴的色香味，刺激更多的食欲，从而减少食量，减轻肠胃的负担。 除了一起炒菜之外，大家还可以通过其他方式来食用这些食材——
1. 做汤喝：将切好的菌菇和切块的土豆加入清水熬成汤，清淡好消化，还营养美味；
2. 用榨汁机打成汁饮用：可以将蘑菇和土豆清洗干净后打汁饮用，营养丰富好吸收。