厨房什么方向好?

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1、在房屋建筑的结构中,厨房一般与灶台(或炉具)相结合设置 在住宅的平面功能分区中,一般将厨房置于居室的后方,以便于做清洁卫生工作;而在住宅的立面设计上,由于烟囱的位置不便于移动,于是人们就顺着烟囱的方向将厨房安置在一个相对稳定的区域,由此形成了中国传统的“灶膛朝一”的格局。 这种格局的形成还有另一个缘由——中国传统的民居以土木结构为主,由墙体作为承重结构支撑屋顶,而厨房所在的后墙往往是承重墙,不能轻易改动;另外,中国传统的民居多以堂屋为中心布置房间,为了便于通风采光,房屋的进深一般都较浅,而厨房位于后侧的房间往往会形成狭长的空间,如不加以利用,则未免太过浪费,于是人们便将厨房与灶台结合在一起,让厨具与炉具各居其位,彼此和谐地结合在一起并沿用至今。不过现在许多建筑师已经不再拘泥于传统的格局,他们会根据用户的需要和房屋本身的特性设计出各式各样的厨房和灶台。

2、厨房应该有哪些设施,如何布置 一个完整的厨房通常应有以下这些设施:操作台面(包含水台和灶台)、储藏柜(或者冰箱)、排油烟设备、空调、水盆、各种工具刀碗筷等餐具以及操作人员使用的椅子等。

3、厨房装修注意点 一要防止潮气和积水:有水的场所总是容易潮湿,因此厨房要特别注意防滑防渗。二要易于清洁:采用光滑易清洁的材料,减少卫生死角。三要安全:厨房是一个使用明火的地方,因此要保证良好的通风,安装得当的排气扇,炉具等设备应定期检查。四要美观大方:尽量做到布局合理,装饰美观。

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