面过期一个月还能吃吗？
没变质就能吃，不过最好别吃了。 食品过期了是否还能吃，主要取决于过期的期限以及该食品本身的特性。对于保质期满仅几天或者一两天的产品，只要食品本身没有腐败变质，且食用过程中没有出现身体不适的情况，就可以继续食用； 但对于那些保质期长达三个月甚至更久的食品来说，过了保质期1个月再食用的话就不太妥当。 因为保存不当或者长时间积压在外卖平台上，这些食品很可能受到外界的影响而发生微生物污染，进而导致食物变质。即使看到食物表面有少量霉菌或细菌，也不意味着里面全部发霉了，但为保证安全，这种情况也不要再吃。
其实，除了看生产日期和保质日期，确认商家是否有食安保障也很重要。比如通过查看商家的《食品经营许可证》确定经营资质，通过查看“商家评价”中的图片来了解食品外观等。当然，最靠谱的方法还是到正规超市、市场购买。