幼儿园厨房设备有哪些？
幼儿园厨具设备包括：餐具、炊具、器皿、食品保温箱、冷藏柜、消毒设备以及餐具清洗设备等。 餐具：碗、碟、叉子、勺子、杯子；
炊具：炒锅、蒸锅、电饭锅、压力锅、电饼铛、煎烤机、煮蛋器、吸油烟机；
器皿：陶罐、塑料盆、塑料桶等各类容器；
保温箱：保温效果好的饭盒，用于装汤、装奶制品、坚果类食物； 清洁用品：拖把、皂液器、消毒液、洁厕剂、洗衣粉、垃圾桶（带盖）、抹布；
消毒设备：紫外线杀菌灯、臭氧发生器或空气消毒机；
洗碗机：嵌入式洗碗机、台式洗碗机，可根据实际需要选取；
食堂必备工具：刀、砧板、勺、筷子、调料瓶、电饭煲、砂锅等等。
还需根据幼儿园的情况购置一些小型厨师专用电器：酸奶机、炸炉、烤箱、微波炉、豆浆机、冰淇淋机、和面机等。 关于消毒设备的选购需要特别留意，现在市面上有很多消毒方式简单的蒸汽杀菌锅，这种设备在使用时必须严格遵循产品使用说明，否则有产生有毒气体，引起中毒的危险。
选择消毒设备时，应尽量选择高温蒸煮类的消毒柜，尽量避免低温灭菌类消毒柜。高温蒸煮类消毒柜对细菌病毒有很强的杀灭作用，能够防止病从口入。