莴笋饺子好吃吗？
不好吃，真的不好吃！怎么有人觉得很好吃的啊？我做过一次，是我做的不对还是咋的，反正好难吃哦，一口下去都是水。。。 首先买一颗莴笋，去掉皮（我嫌麻烦没刮皮直接做的）然后剁碎（用刨子刨成末也可以啦~我喜欢粗犷点的所以剁了），加入一勺猪油，两勺虾米或者海米（可以用温水泡一下），盐适量，拌匀待用。
然后拿一个鸡蛋，打散，加入适量盐，倒入一碗面粉，和成软硬适中的面团，醒面半小时左右吧。 我家没有擀面杖，所以我是这样擀皮的： 嗯，其实方法很简单就是不容易擀得薄而不破，大家可以在旁边备一杯热水，随时加热一下哦~ 包好的样子~ 开水下锅煮至浮起即可食用啦～
我吃了半个，实在吃不下了QAQ大家不要学的跟我一样傻，可以事先弄好让饺子在锅里煮的时候入味儿哦~~~