糑怎么煮好吃？
1、首先要把粥做好，在电饭煲里加入适量的清水和粳米（或者大米也可以）。
2、然后把洗净的莲子放进去，盖上盖子用勺子搅拌一下，让所有的食材都可以浸没在水里。 这里要特别说明的是，因为莲子芯很苦，很多人都不喜欢吃它，所以在这里我们可以采用“先浸泡后去皮”的方法除去里面的莲芯。具体做法就是，把新鲜的莲子用清水冲洗干净，然后放到碗里，加入足量的冷水，浸泡半个小时之后取出，用刀刮去莲子的外皮就可以了。这样处理过的莲子吃起来就不会觉得苦了。 喜欢喝甜粥的可以加入适量冰糖用文火炖，如果喜欢喝咸粥的可以加入适量食盐用火煎。不管怎么煮，都要事先把原料浸泡一段时间。这样才会更容易软烂、更入味儿。
3、大概半小时后，等到米开锅了，就可以把剥好的皮蛋放进去一起煮了。 如果有豆腐乳的话可以放一块进去，味道也很棒！ 等皮蛋煮化开了，就可以关火盛出来食用了。 如果想使粥更加细腻，可以往粥里加一点点牛奶或者酸奶。不过要注意，不要添加太多，否则会破坏粥的原汁原味。